Bij Soupalicious kijken wij eigenlijk altijd vooruit en nooit terug. Maar omdat we een aantal presentaties moesten maken over het ontstaan van ons bedrijfje doken we in het verleden.

Natuurlijk komen we dan uit bij ons restaurant in Amsterdam en bij onze geweldige medewerkers. Elke ochtend zetten we ons menu aan soepen op facebook opdat gasten weten wat de pot schaft. En elke dag zochten we naar de leukste foto. En volgens mij komt deze dicht in de buurt.

Misschien dat ik daarom nooit terugkijk, want als ik deze foto zie, mis ik ze onmiddellijk…